私について

仕草や、声を忘れてしまっても

＜あの味は忘れない＞

 

食に興味があったのは、

きっと、

「母」がたくさんの食にまつわる

想い出を作ってくれたから。

 

＜電気オーブンから立ち上る、

蒸し焼きプリンの

焼きあがった時の湯気＞

＜お雛祭りには、

お雛寿司を作ってくれて、

つまみ食いしていたこと＞

 

そんな母は、私が16歳の時に、

この世を去りました。

 

残された姉と、

週末は交替で夕食を作りましたが、

その当時

＜何を食べていたのか？＞

記憶にないほど、

乏しい食生活でした。

 

少しづつ生活を取り戻し、

結婚し家族を持った時。

「どうして、

野菜がおいしく

食べられないんだろう…」

「娘は野菜が好きなのに、

なぜ同じ食卓にいる息子は

野菜が苦手になったのか…」

 

食にまつわる悩みは、

山のように私の前に現れました…

「誰か、私におしえて」

「どうして、

生きるために必要なことなのに、

学校で教えてくれなかったの？」

子育てに追われ、

責任を背負い、

そんなことばかり思っていました。

 

食は生きるために、必要なこと。

 

そして、

気が付いたこと。

今、母は「ここにいない」けれど、

母がよく作っていた

＜あの味＞を再現すると、

情景がよみがえるということを。

 

母が私にしてくれたことを、

子供たちにしてあげる。

特別な料理はめったに作らないけれど、

いつも＜毎日ごはん＞を、

シンプルだけど作ってる。

きっとそれは、

伝わっていくと思うから。

 

おいしいものは、人の絆をつくる　　

食はきずな。

 

 

子育てや、仕事に追われて

私と同じように悩んでいる人の、

支えになれますように。

あの時の自分が

「誰かおしえて」と思った、

「誰か」に

私はなりたいと思っています。

 

現在、中学三年生になる

「こざっぱりした娘」と、

小学６年生になる「野球大好き息子」、

息子の野球チームの「ヘッドコーチ」に

なっちゃったお父さん、

の４人家族です。